産業観光と燕三条のこれから

福岡県八女市を拠点とする「うなぎの寝床」と新潟県燕市・三条市を拠点とする「つくる」。それぞれが得意とする産業観光における、地域特性や「産業観光」という事業の役割に触れながら、実例をもとにしたそれぞれの事業展開などを紹介。本質的な産業観光のあり方を考察し、行動し続ける両者にヒントをいただきながら燕三条にとって必要な産業観光のカタチを議論していきます。