二枚目親子が作るイケメン刃物
日野浦刃物工房(にいがた県央マイスター)

1905年創業。一から完成まで一貫して日本の伝統技術を用いた刃物づくりを行う。自由鍛造による製造のため、国内外から変わった形状の刃物製作の依頼が寄せられる。より多くの種類ではなく、より多くの信頼を得られる製品づくりを目指している。2012年に日野浦司が国から伝統工芸士の認定を受けた。

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