A training center passing the smithing techniques to the future generations
Sanjo Kaji Dojo

The site is generally used as a place where master artisans share their knowledge of traditional wood and metal working techniques with the younger generation, in addition to hosting a variety of workshops for locals and extracurricular programs for school children. During the festival, a number of events are scheduled: Japanese nail and letter opener making workshops and knife sharpening workshops (Experience 1), small fish knife making workshop (Experience 2) and "Young Meister" workshop (Experience 3).

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9:00-12:00
13:00-16:00


9:00-12:00
13:00-16:00
和釘づくり(料金:500円)
ペーパーナイフづくり(料金:1000円)
包丁研ぎ(料金:90円)


9:00-12:00
13:00-16:00


9:00-12:00
13:00-16:00
和釘づくり(料金:500円)
ペーパーナイフづくり(料金:1000円)
包丁研ぎ(料金:90円)


9:00-12:00
13:00-16:00


9:00-12:00
13:00-16:00
和釘づくり(料金:500円)
ペーパーナイフづくり(料金:1000円)
包丁研ぎ(料金:90円)


9:30-11:30
13:30-15:30
(1回あたり約90分)
イカサキ包丁作り
料金:3,000円
定員:午前・午後10名
予約方法:TEL0256-34-8080 9/30まで 先着順
内容:焼き入れから、刃研ぎ工程の仕上げまで体験できます。


9:00-12:00
13:00-16:00


9:00-12:00
13:00-16:00
和釘づくり(料金:500円)
ペーパーナイフづくり(料金:1000円)
包丁研ぎ(料金:90円)


9:30-11:00
13:30-15:00
(1回あたり60分)
こどもマイスター
料金:100円
定員:午前・午後各20名
予約方法:TEL0256-34-8080 9/30まで 先着順
内容:鉄をたたいて、好きな形を作る体験です。