「庖丁工房タダフサ」を産んだ工場
タダフサ

1948年、曽根寅三郎が創業。曲尺で修業した鍛造技術を生かし、鎌、小刀、庖丁などあらゆる刃物を手掛けた。その後、漁業用刃物を経て、現在は家庭用刃物、本職用刃物、蕎麦切り庖丁などを製造。時代のニーズとユーザーの望みに応えて生まれる製品は、数々の受賞を誇る。期間中は、庖丁研ぎ直し教室(体験1)と1日庖丁職人体験(オリジナル庖丁製作)(体験2)を行う。

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13:00-16:00


10:00-12:00
13:00-15:00


9:00- (定員20名)
10:00-(定員20名)
11:00-(定員20名)
14:00-(定員20名)
15:30-(定員20名)


9:30-
10:30-
11:30-
13:30-
14:30-
庖丁研ぎ直し教室
料金:1,000円
定員:各回3名
内容:ご家庭でも日常的にお手入れしていただけるように、職人が直接やさしく指導いたします。普段お使いの庖丁をご持参ください。(庖丁/砥石の販売あり)


1日庖丁職人体験(オリジナル庖丁製作)
料金:10,000円
定員:各日1組
参加予約/お問い合わせ先:
電話0256-32-2184又は
E-mail:mail@tadafusa.com


9:00- (定員20名)
10:00-(定員20名)
11:00-(定員20名)
14:00-(定員20名)
15:30-(定員20名)


9:30-
10:30-
11:30-
13:30-
14:30-
庖丁研ぎ直し教室
料金:1,000円
定員:各回3名
内容:ご家庭でも日常的にお手入れしていただけるように、職人が直接やさしく指導いたします。普段お使いの庖丁をご持参ください。(庖丁/砥石の販売あり)


1日庖丁職人体験(オリジナル庖丁製作)
料金:10,000円
定員:各日1組
参加予約/お問い合わせ先:
電話0256-32-2184又は
E-mail:mail@tadafusa.com